Cireaşa de pe nuntă sau despre importanţa tortului în nunţile de azi | edenbride.ro

Ştiţi invitaţii aceia care picotesc la un moment dat pe la mese, dar totuşi nu se dau plecaţi? Ei sunt iubitorii de tort, cei care vor să filmeze momentul, să guste minunea şi abia apoi să declare încheiat evenimentul. Tortul este mai mult decât un desert, este linia de finish dincolo de care trec doar învingătorii şi unde toată lumea răsuflă uşurată. Abia după tort ţi se şterge din minte laitmotivul „rochii mireasă reduceri” sau altele asemenea lui, care te-au preocupat şi te-au ţinut trează nu ore, nu zile, ci chiar săptămâni sau luni în şir. După tort nu se mai poate întâmpla nimic rău, este linişte şi pace, iar noul indice glicemic schimbă dispoziţia tuturor (de aici uneori şi o revigorare instantanee a unor participanţi).

Exact ca şi alte elemente centrale ale nunţii, tortul trebuie să se aşeze frumos, ca într-un puzzle bine gândit, să meargă cu toate celelalte componente, dar să mulţumească prin el însăşi. La tort estetica este la fel de importantă ca şi gustul, tocmai de aceea este indicat, aşa cum pentru rochii de mireasă Bucureşti este primul gând, la fel pentru tort asocierea să fie cu cea mai bine cotată cofetărie din oraşul unde are loc evenimentul. Sunt admirabile demersurile micilor întreprinzători, care pun suflet şi imaginaţie, au flexibilitate şi disponibilitate. Însă un eveniment major cum este nunta ta trebuie deservit de cineva care ştie şi îşi poate asuma responsabilitatea. Dacă ai o prietenă pasionată de domeniu sau vreo recomandare mai chic, discută clar coordonatele şi cere o probă efectivă, pentru că nu vrei să îţi strice ceva cheful în ziua cea mare.

Ia în calcul totul, de la temperaturile preconizate pentru acea perioadă a anului, până la efortul de transport până la locaţie. Armonizează gusturile voastre individuale, ale mirilor, cu ce place majorităţii şi cu tematica evenimentului. Gândeşte-te bine dacă vrei un tort cu etaje reale sau doar o machet[ având un tortuleţ real în vârf. Alege cu cap când vine vorba de monoporţii, spre exemplu, care sunt arătoase, ce-i drept, dar care presupun şi costuri suplimentare pe măsură.

Există şi varianta, curajoasă, în care vreţi cu totul şi cu totul altceva în locul tortului. Un trend venit dinspre vest şi care prinde teren propune ca înlocuitori tartele, briosele, ice-cream stand sau panou de gogoşi şi alte variante dulci mai puţin tradiţionale, legate de evenimente universale care sunt în preajma datei nunţii sau nu, toate însă oacheşe sau elegante, dar mai presus de toate delicioase.

Decorul trebuie şi el ales în funcţie de o multitudine de factori. Poţi începe de la un search online, aşa cum ai făcut în privinţa altor lucruri. Deschizi un Google şi în loc de multtastatul „rochii de mireasă Bucureşti” sau alte variaţiuni pe aceeaşi temă scrii „torturi nuntă 2022”. Sau mergi chiar pe varianta în engleză pentru a te alinia trendurilor internaţionale. Vei vedea că marţipanul a lăsat loc variantelor naked, mai rustice, că se preferă florile naturale în locul decorurilor şpriţate, că există o mulţime de şabloane preţioase, foiţe de aur şi sclipici comestibil. În ceea ce priveşte topperele, the sky is the limit, pentru că există variante gata de cumpărat dar şi 100% personalizabile, aşa că aici te aşteaptă o alegere tare dificilă.

Odată bifate cele de mai sus, încearcă să reduci lista la câteva opţiuni şi înarmează-te de luptă, mergi cu cine vrei tu, dar neapărat şi cu mirele, şi gustă din fiecare sortiment care ţi-a făcut cu ochiul, până când nu mai aveţi vreun dubiu şi ştiţi sigur ce urmează să vă încununeze cea mai frumoasă dintre zile.

Bucuraţi-vă de tort şi de viaţa dulce care-i va urma!