Inoxul a devenit un material extrem de utilizat în foarte multe domenii, precum: industria medicală, ustensile medicale/ sanitare, în mobilierul medical, în construcțiile civile și industriale, și nu în cele din urmă, în bucătarii. În rândurile ce urmează ne vom concentra atenția asupra ustensilelor de bucătărie din inox și cum ar trebui să le îngrijim pentru a ne bucura cât mai mult timp de acestea.
Despre inoxul din bucătarii
În orice bucătărie există mai mult sau mai puțin inox, însă niciodată deloc! Cele mai comune lucruri ce se regăsesc în bucătarii și sunt fabricate din inox sunt: tăvile, vasele de gătit, chiuvetele, hotele de aragaz, anumite suprafeţe ale electrocasnicelor, uneori chiar și blaturile de bucătărie și unele piese de mobilier pot fi din inox. Și ultima, dar nu cea din urmă, vesela, care este cel mai întâlnit obiect din inox din toate locuințele.
Inoxul este un material care se curăță foarte ușor, însă pentru fiecare tip de murdărie trebuie să iei în calcul detergentul potrivit. Iată așadar cum să cureți ustensilele din inox în funcție de tipul de pete pe care le au:
- Pete de grăsime/ ulei/ mâncare. În cazul murdăriei de acest fel, curățarea este simplă și probabil și tu știi deja cum să o faci. În cazul în care ustensilele tale de bucătărie din inox sunt murdare de grasime/ ulei sau mâncare, tot ce trebuie să faci este să folosești un detergent de vase. Alege un detergent de vase de calitate, pentru a avea parte de o curățare rapidă și ușoară.
- Zgârieturile. Cu timpul, pe ustensilele de bucătărie din inox pe care le ai, inevitabil vor apărea și diverse zgârieturi. Pentru îndepărtarea sau cel puțin estomparea acestora, recomandat este să folosești niște bureți din inox sau nylon de tipul „scotch brite”.
- Pete persistente, greu de îndepărtat. În cazul în care ai avut ghinionul să îți murdărești ustensilele preferate de bucătărie din inox, iar petele nu se mai pot îndepărta sub nicio formă cu detergenții obișnuiți, tot ce îți rămâne de făcut este să apelezi la niște substanțe puțin mai agresive, destinate în mod exclusiv oțelului inoxidabil, făcând mai apoi ustensilele folosind bureți și perii moi.
- Rugina. Se poate întâmpla ca în cazul în care nu ai mai folosit de foarte mult timp anumite ustensile de bucătărie din inox, iar acestea nu au fost depozitate tocmai corespunzator, să ruginească. În această situație, trebuie să folosești produse special concepute pentru îndepărtarea ruginei de pe inox. De asemenea, după ce îndepărtezi petele de rugină, clătește bine ustensilele de bucătărie din inox cu apă.
Secrete pentru a prelungi durata de viață a inoxului
Cu toții ne dorim să prelungim durata de viață a ustensilelor de bucătărie din inox cât de mult posibil. Cu toate că este un material destul de rezistent, pentru a face față cu brio trecerii timpului, este recomandat să ții cont de câteva lucruri esențiale. Iată care sunt acestea:
- Nu folosi produse abrazive sau lavete/ bureți care ar putea zgâria suprafața ustensilelor. Folosește în schimb soluții special destinate curățării inoxului, pe care să le aplici folosind niște lavete moi din bumbac, ideale fiind cele din microfibre.
- Lustruiește-ți ustensilele de bucătărie din inox. Inoxul arată cel mai bine atunci când este lustruit, moment în care lucește la propriu. Pentru a-ți lustrui ustensilele din inox poți folosi ulei, așa cum este cel de lămâie, de bebeluși sau cel de măsline. O cantitate foarte mică de ulei este perfectă, pentru ca ustensilele să fie strălucitoare, însă să nu fie unsuroase.
- Citește foarte bine eticheta produselor de curățare înainte de a le aplica pe inox. În cazul în care ai greșit o dată sau de două ori soluțiile pentru curățarea inoxului, acesta nu se va degrada imediat. Însă este recomandat să folosești soluțiile potrivite pentru a păstra luciul inoxului pentru cât mai mult timp.
Așadar, acum că știi cum să îngrijești perfect ustensilele de bucătărie din inox, tot ce îți mai rămâne de făcut este să treci la treabă! Curăță-le așa cum trebuie și bucură-te de acestea pentru cât mai mult timp!
