Te tot gandesti sa achizitionezi un gratar electric, insa nu esti convins ca ar fi cea mai buna investitie? Probabil, nesiguranta ta provine de la lipsa unor informatii esentiale si pertinente care sa te lamureasca despre tot ceea ce inseamna ca un gratar electric de bucatarie si ce beneficii iti poate oferi acesta,daca vei alege dintre cele mai bune gratare electrice existente pe piata la acest moment in care discutam despre aceste produse.
Gratarul electric este genul de aparat care te ajuta sa gatesti mai rapid, mai sanatos, dar si gustos. Pentru multi dintre cumparatori, mancarea sanatoasa nu este neaparat echivalenta cu mancarea gustoasa, insa totul depinde de modul in care prepari alimentele pentru a capata o aroma cat mai buna.
Un gratar electric nu doar ca te ajuta sa prepari mancare sanatoasa, ci iti si usureaza munca si viata, in general. Este un aparat usor de folosit, accesibil, pe care il poti porni indata. Poti pregati cu ajutorul sau fripturi delicioase, legume la grill, peste si asa mai departe. Ai nevoie de putina imaginatie, iar aparatul se va ocupa de restul!
La ora actuala, alimentatia sanatoasa reprezinta un subiect delicat, care poate avea repercursiuni pe termen lung atunci cand este neglijat. Pe de alta parte, intr-o era in care informatia trebuie selectata cu foarte mare atentie, in care trebuie sa facem diferenta intre marketing si realitate, suntem indreptatiti sa ne punem intrebarea: un gratar electric asigura realmente un mod de preparare mai sanatos?. Insa, raspunsul ni-l ofera chiar oamenii de stiinta. Fara indoiala carnea pregatita pe grill este o varianta mai sanatoasa decat cea prajita in ulei sau chiar pregatita la cuptor. Despre prima situatie, aceea a prajirii alimentelor, nu cred ca mai este necesar sa intru in detalii, este deja cunoscut faptul ca orice aliment prajit nu poate sa fie decat daunator organismului. Poate ai ramas surprins la cea de-a doua situatie si anume prepararea la cuptor. Sigur ca nu poate fi comparata cu varianta prajirii, insa explicatia este simpla: grasimea ramane imbuibata in carne, iar daca faci aceeasi greseala pe care o face si majoritatea - de a cumpara bucati de carne mai groase - atunci poate avea impact negativ asupra sanatatii. In mod clar, daca ar fi sa facem o comparatie intre carnea prajita si cea pregatita la cuptor, este de preferat cea de-a doua varianta!
Dar sa ne intoarcem la prepararea carnii pe gratar, fiindca este de fapt ceea ce ne intereseaza. Este recomandat sa alegem bucati de carne macra, sa inlaturam cat mai bine portiunile de grasime sau chiar pielea de pe carnea de pui, astfel incat sa va puteti bucura de avantajele frigerii carnii si de gustul acesteia.
In plus, mai exista discutia referitoare la compusii cancerigeni care apar atunci cand preparam carnea pe foc puternic pentru o perioada indelungata, iar grasimea se scurge pe carbunii incinsi sau chiar pe grilajul gratarului. Avantajul gratarelor electrice este acela ca nu avem carbuni incinsi su foc puternic, deci astfel de probleme sunt diminuate sau chiar evitate. In plus, poti frige pe gratarul electric chiar si legumele preferate!
In principiu, regasim urmatoarele variante de gratare:
Fara capac : constituie cea mai simpla varianta fiind format doar ditr-o plita cu marginile usor ridicate ce impiedica astfel scurgerea lichidelor. Elementul de incalzire si eventual butoanele sunt amplasate sub plita sau in lateralul acesteia. Timpul de preparare al al alimentelor pe un astfel de aparat este comparabil cu cel al unui gratar clasic si este nevoie de intoarcerea alimentelor pe ambele parti pentru o coacere uniforma. Din pacate, exista dezavantajul producerii de fum pe parcursul gatitului, deci cel mai indicat ar fi sa il folositi pentru o bucatarie de vara sau intr-una foarte bine aerisita.
Cu capac de sticla : este relativ asemanator cu varianta precedenta, insa diferenta consta in existenta unui capac de sticla termorezistenta ce reduce fumul rezultat in timpul gatitului. Nu este obligatoriu sa pui capacul, dar este avantajos fiindca nu mai emana atat de mult fum, iar pe de alta parte, alimentele vor fi mai fragede. Totodata, capacul fiind transparent, poti vedea oricand daca alimentele sunt preparate complet sau mai trebuie lasate.
Cu suprafata dubla de gatit / tip sandwich : este cea mai intalnita, dar si indragita varianta. Au forma de sanwic, iar carnea sau legumele adaugate sunt presate intre cele doua suprafete metalice incinse. Mancarea va fi preparata mult mai repede si pregatita uniform. Astfel de variante ofera si posibilitatea realizarii diveselor setari pentru a crea cele mai bune conditii pentru alimentele ce se doresc a fi preparate.
Daca te-ai hotarat sa achizitionezi un gratar electric, pentru a face cea mai buna alegere, trebuie sa iei in considerare anumite aspecte esentiale pentru o buna achizitie. In primul rand, este vorba despre dimensiunile suprafetei de gatit. Aici depinde de la utilizator la utilizator, in speta, la nevoile acestuia. Daca sunteti o familie mai mare, atunci cu siguranta va trebui sa va orientati catre un model mai mare, ce ofera o suprafata mai generoasa pentru a incapea cat mai multe portii.
Puterea grill-ului este deopotriva extrem de importanta, caci cu cat este mai mare cu atat alimentele vor fi preparate mai rapid. Ideal ar fi sa te orientezi catre un model care are o putere de cel putin 1000 W. In plus, ai pueta avea in vedere, in cazul in care sunteti o familie mai numeroasa, sa optezi pentru un model cu doua sau mai multe elemente de incalzire. Aceste variante sunt mai compacte, iar la nevoie, se pot transforma intr-o singura suiprafata de gatit.
Poate nu te-ai fi gandit la acest aspect, insa ai in vedere ca gratarul pe care il alegi sa aiba o suprafata non-aderenta, dar si rezistenta la zgarieturi. Nu este placut sa ti se lipeasca friptura ori legumele de grill, de aceea, mai bine preintampini aceste situatii. In plus, materialul trebuie sa fie unul si rezistent la zgarituri, sa iti permita sa cureti suprafata sa si cu produse putin mai dure.
In principiu, suprafata de gatit poate fi realizata din metal, piatra de gatire sau teractota. Primele doua variante sunt mai accesibile, insa marii bucatari folosesc piatra de gatit pentru prepararea celor mai delicioase fripturi.
Insa, daca si tu vrei piatra de gatit, informeaza-te foarte bine inainte si nu achizitiona primul produs pe care il vezi! Aceasta influenteaza in mod direct gustul preparatelor.
Cu toate ca nu influenteaza neaparat modul de preparare al alimentelor sau gustul acestora, ai in vedere ca gratarul ales sa aiba recipient pentru scurrgerea grasimii. Este o conditie obligatorie existenta acestuia pentru ca grasimea din alimente sa aiba unde sa fie colectata. La finalul sesiunii de gatit, va trebui sa il extrageti si sa il goliti.
Indicatorul pentru temperatura si reglarea acesteia te ajuta sa faci reglarile necesare pentru a crea conditiile optime in functie de tipul alimentelor pe care vrei sa le pregatesti. De asemenea, acest indicator este util pentru a vedea daca placile sau preincalzit si daca poti introduce alimentele.
Cea mai noua tehnologie este incalzirea cu infrarosu ce determina incalzirea rapida a carnii si cantitatea semnificativ redusa de fum produs. Din pacate, pretul pentru aceste tipuri de gratare este mai piperat, insa pe viitor speram la o scadere a acestora!
Cum intretinem un gratar electric? Fie il spalati manual, in chiuveta, fie puteti apela la masina de spalat vase. Insa, pentru cea de-a doua varianta va trebui sa te asiguri ca este posibila in manualul de utilizare. Aparatul trebuie sa aiba componente lavabile in masina de vase!
Referitor la intretinerea aparatului, partea buna este ca poti detasa placile pentru a le curata cat mai usor. Prin urmare, chiar daca nu dispui de o masina de spalat vase, intretinerea aparatului este una destul de facila.
Pentru o cat mai buna functionare a produsului si pentru rezultate pe masura asteptarilor, ar fi ideal sa tii cont de anumite indicatii. In primul rand, recomand ca dupa fiecare utilizare sa cureti cat mai bine suprafata de gatit, inlaturand orice urma de mancare si reziduri. De asemenea, asigura-te ca aerisesti eficient bucataria sau foloseste o hota buna.
Carnea fara oase este preferata gratarului electric! O poti condimenta dupa preferinte sau chiar o poti marina. De asemenea, este important de amintit ca in cazul gratarelor electrice cu capac din sticla nu exista ventilatie, motiv pentru care carnea va fi mai frageda si nu va avea crusta croncanta la exterior.
Pe de alta parte, nu lasa niciodata mancarea nesupravegheata! S-ar putea sa se preparare mai repede decat te-ai astepta, de aceea, nu este indicat sa parasesti bucataria in tot acest timp. Mai bine preintampini incidentele nedorite.
Daca deja te-ai convins ca poate fi o achizitie pe cinste, atunci ca un ultim pas, iti recomandam sa vizitezi si aceasta pagina https://www.reviewcasa.ro/cele-mai-bune-gratare-electrice/ unde vei gasi informatii utile si recomandari din topul celor mai bune gratare electrice votate in acest an!
Web Design by Dow Media | Gazduire Web by SpeedHost.ro